Bestil og betal indenfor ♥️
Snacks & De søde & De Små
Serveres mellem 11.30-luk
Saltmandler
kr. 25Oliven
kr. 25Pommes & aioli
kr. 45Pommes, revet ost & estragon mayo
kr. 65Hjemmebagt brød & rørt smør
kr. 35Pizzabaren’s brød & oliven olie
kr. 45Lakserilette af færøsk varmrøget laks i krustade, 4stk.
kr. 85Friterede jomfruhummerhaler & aioli, 4 stk.
kr. 85Fiskebaren’s Mini stjerneskud
kr. 85Fiskemanden’s favorit snack 2stk.
kr. 65Stegt kartoffel & jomfruhummer i hvidløg 4stk.
kr. 75De Søde
Blondie
kr. 55
Hvid belgisk chokolade & pistacienødder
Valnøddetærte med creme fraiche
kr. 55Dagens Kage
kr. 35Fiskebaren’s æblekage
kr. 55Isdessert & chokoladesauce
kr. 85De Små (Serveres op til 12år)
Fish & Chips
kr. 95Burger & Pommes
kr. 95Nuggets & Pommes
kr. 95
Alle børneretter er inkl. lille børne isvaffel 🙂
Frokost
Serveres mellem 11.30-15.30
Avocado
kr. 105
på ristet rugbrød, øko æg, estragon mayo, sylt, salte mandler
Fiskebaren’s rejemad
kr. 145
håndpillede rejer, smørristet brød, asparges, luftig hollandaise.
Fiskefileter
kr. 135
ristet rugbrød, remoulade & tyttebær.
Fiskedeller
kr. 135
ristet rugbrød, remoulade & syltet agurk
Ministjerneskud
kr. 85
fiskefilet, håndpillede rejer, grillet brød & rød mayo. (vi anbefaler, at man vælger supplement hertil, da det er en lille anretning)
Club sandwich
kr. 145
kylling (DK velfærd), grillet brød, salat, karry dressing, bacon, tomat
Lakse Sandwich
kr. 135
koldrøget færøsk laks, grillet brød, rucola, mayo, salte mandler & sylt
Sandwich inkl. Pommes
+ kr. 30Fisketallerken
Lakserilette, rucola & salte mandler
Fiskebaren’s Mini Stjerneskud
Fiskedelle, remoulade & syltet agurk
Serveres med brød & smør
kr. 185
Fiskebaren’s Mini Stjerneskud
Fiskedelle, remoulade & syltet agurk
Serveres med brød & smør
Fiskebarens klassikere
Serveres hele dagen 11.30-luk
FISKEBARENS STJERNESKUD
kr. 195
Stegte fileter, håndpillede rejer, hjemmelavede mayoer, syltet fennikel & grillet brød
FISH & CHIPS
kr. 175
Hvid fisk i vores orlydej, pommes, ærtemos & sauce tartare
Inkl. 2 friterede jomfruhummerhaler
+ kr. 20FISKESUPPE
kr. 165
Hummersuppe, hvid fisk, jomfruhummerhaler & hjemmebagt brød.
KLASSISK ESTRAGON BURGER
kr. 195
Dansk oksekød, ost, bacon, salat, sylt, bearnaisemayo, pommes & aioli
LUKSUSBURGER M. JOMFRUHUMMERHALER
kr. 245
Friterede jomfruhummerhaler, salat, aioli, syltet fennikel, tomat, pommes & aioli
VEGETARRET - spørg os
kr. 165Aftenkortet
Serveres fra kl. 17
ÅRSTIDENSMENU
Forret: Koldrøget tun, tangsalat, ristet sesam, asiatiske mayoer
Hovedret: Smørstegt hvid fisk, garniture, stegte kartofler & sauce med nollyprat
Dessert: Gateau marcel
1 ret 245,- // 2 retter 295,- // 3 retter 365,-
Hovedret: Smørstegt hvid fisk, garniture, stegte kartofler & sauce med nollyprat
Dessert: Gateau marcel
Grillet Ribeye
Kryddersmør, salat, pommes & estragon mayo
Grillet færøsk Laks
Syrlig salat, små kartofler & luftig hollandaise.
kr. 245
*Grillet Ribeye & Grillet Færøsk laks kan vælges som hovedret*
Ved valg af ribeye +75kr,-
Ved valg af ribeye +75kr,-
SOCIAL DINING
5 små retter, der vælges af hele bordet
5 retter efter kokkens valg
Spørg os hvad dagens oplevelser byder på.
Drikkevarer
Sodavand
kr. 35
Coca Cola · Zero · Sprite · Fanta · Lemon
Danskvand
kr. 35
med og uden citrus
Adelhart saft
kr. 50
Rabarber · Solbær · Hyldeblomst · Æblemost
Vand
kr. 20
(gratis v. køb af vin)
Fadøl
Carlsberg pilsner
kr. 45 / kr. 65
25 cl / 50 cl
Tuborg classic
kr. 45 / kr. 65
25 cl / 50 cl
Grimbergen Double Ambre
kr. 50 / kr. 70
33 cl / 50 cl
Kronenbourg 1664 Blanc
kr. 50 / kr. 70
33 cl / 50 cl
Sæsonens øl
kr. 45 / kr. 70
25 cl / 50 cl
Alkoholfri Øl
Carlsberg Nordic
kr. 40
0.0%
Kronenbourg 1664 Blanc
kr. 45Cocktails
Espresso Martini
kr. 85Cosmopolitan
kr. 85Aperol Spritz
kr. 85Gin Hass
kr. 85Lillet Rosé Tonic
kr. 85Gin & Tonic
4 cl. kr. 85Cuba Libre
4 cl. kr. 85Irish Coffee
4 cl. kr. 85Kaffe & the
Americano · Espresso
kr. 35Latté · Cappucino · Chai Latté
kr. 45Thé
kr. 35Varm chokolade med flødeskum
kr. 55Irish coffee
kr. 85Vinkort
Hvid
Husets hvide
Vælg mellem Sydfransk Chardonnay eller Sauvignon Blanc
glas kr. 75 / flaske kr. 295
Pinot Grigio ”Vin Divore”
Stågylden farve, noter af melon, citrus & tropisk frugt
flaske kr. 275
Viognier ”Le Puits des Mejeans”
Kompleks & elegant duft af ferskner og modne stikkelsbær
flaske kr. 325
Macon Village, Michel, Bourgogne
Saftig & intens Chardonnay, frisk citrus & mineral
flaske kr. 375
Riesling ”Appenheim” 1G, Knewitz, Rhienhessen
Mineralsk, knasende tør & sprød riesling
glas kr. 110 / flaske kr. 450
Pouilly Fuissé 1er cru ”Les Vignes Blanches, Curveaux, Bourgogne
Mineralsk, kompleks & intens
flaske kr. 550
Sancerre, Comte d’Henry, Loire
Smagen er præcis, sprød & tør
flaske kr. 525
Chablis 1. Cru ”Les Vaillons” Domaine des Clos, Bourgogne
Smagen er rank, tør, frisk med en god saftig note
flaske kr. 650
Rød
Husets rød
Sydfransk Pinot Noir
glas kr. 75 / flaske kr. 295
Pinot Noir ”Evolution”, Sokol Blosser, Oregon
Ukompliceret, saftig & med god struktur, der gør den egnet til både hygge og mad
flaske kr. 475
Wines n Roses, Highway to hell ØKO
En vinoplevelse med kant og karakter
flaske kr. 350
Pinot Noir ”Gladstone” Johner Estate Wairapara
Uhyre kompleks, med duft og smage af krydret kirsebær, tørret urt, cedertræ, vildt & oliven
glas kr. 110 / flaske kr. 495
Barolo, Barale, Piemonte
Næsen lokker med intense dufte af rød frugt, krydderier, lakrids & læder
flaske kr. 645
Gevrey-Chambertin ”Ronciers” Blouchet-Garnier, Bichet, Bourgogne
Stor og klassisk Gevrey i den mørke og dybe stil. Masser af brombær, fed frugt og flot integreret fad
flaske kr. 945
Pinot Noir ”Napa Valley” Kent Rasmussen
Stor, Rig og fyldig Pinot Noir, med lys farve og charmerende elegance.
flaske kr. 995
Bobler
Prosecco, Bepi Tempesta extra dry
Delikate og aromatiske bobler
glas kr. 80 / flaske kr. 325
Bohigas, Cava Brut, Macabeo, Parellada, Xarello
Elegante og cremede bobler
glas kr. 95 / flaske kr. 395
Brut Reserve, Météyer pere et Fils, Champagne
Cremet og blød champagne med fin frugtig smag.
glas kr. 120 / flaske kr. 650
Grand Reserve ”brut” Vilmart et Cie Champagne
Medium til fyldig smag, og en ungdommelig skummende mousse, der ender med frisk syre.
flaske kr. 775
Rosé
Husets rosé
Sydfransk Perles de Rosé
glas kr. 75 / flaske kr. 295
Tavel, Ch. Trinquevedel
frugtig og friskt, med noter af hindbær, citrus og krydderier.
flaske kr. 350
Secco Rosé, Covers Kauter, Rheingau
En sprængfarlig, let perlende frugtig rosévin med voldsom høj drikke venlighed.
flaske kr. 275
Louis Père & Fils Les Calanques Rosé ØKO
Skøn smag af citrus, hvidt frugtkød og et hint af jod. Den er elegant med fin syre.
glas kr. 110 / flaske kr. 450
Dessertvin
White Port, Fabelhaft by Niepoort
Noter af blomster, fede gule frugter og en forfriskende eftersmag.
glas kr. 35 / flaske kr. 325
Tawny Port, Fabelhaft by Niepoort
Gylden mørk tawny port, med noter af rosiner tørrede valnødder og muscvado sukker
glas kr. 35 / flaske kr. 325
Hyggestunde
Et dejligt glas bobler
Med 4 stk. Friterede jomfruhummere haler med aioli
kr. 145
Et valgfrit glas af husets vine
og hjemmesaltede mandler & oliven
kr. 115
menu
