Bestil og betal indenfor ♥️

Snacks

Serveres mellem 11:30 – luk

Saltmandler

kr. 25

Oliven

kr. 25

Pommes & aioli

kr. 45

Pommes, revet ost & estragon mayo

kr. 65

Hjemmebagt brød & rørt smør

kr. 25

Lakserilette af færøsk varmrøget laks i krustade, 4stk.

kr. 85

Friterede jomfruhummerhaler & aioli, 4 stk.

kr. 85

Trøffelristotto croquetter & karse mayo, 4 stk.

kr. 85

Hyggestund

2 glas bobler &
8 friterede jomfruhummere
Pr. Pers. kr. 145

Frokost

Serveres hele dagen 11:30-15:30

Ministjerneskud

kr. 85
fiskefilet, håndpillede rejer, grillet brød & rød mayo.

Avocado

kr. 95
på ristet rugbrød, øko æg, estragon mayo, sylt, salte mandler

Fiskebaren’s rejemad

kr. 145
håndpillede rejer, smørristet brød, asparges, luftig hollandaise & karsemayo

Fiskedeller, hjemmelavede

kr. 135
ristet rugbrød, remoulade & syltet agurk

Fiskefileter

kr. 135
ristet rugbrød, remoulade & tyttebær

Vegetar Salat

kr. 145
årstidens grønt, kartofler, ristede hasselnødder, 
syltede rødløg & citrusdressing

Laksesalat

kr. 145
koldrøget færøsk laks, avocado, asiatisk dressing & ristet sesam

Ceasar sandwich

kr. 135
dansk velfærds kylling, salat, grillet brød, salat, caesar dressing, parmesan & sweet chili drops.
Bacon +kr.10

Lakse Sandwich

kr. 135
koldrøget færøsk laks, grillet brød, mayo, saltede mandler & sylt

Sandwich inkl. Pommes

+ kr. 30

Fisketallerken

Lakserilette, rucola & salte mandler
Ministjerneskud
“Kokkens valg”
Hjemmebagt brød & smør
kr. 185

Fiskebarens klassikere

Serveres hele dagen 11:30 – luk

FISKEBARENS STJERNESKUD

kr. 195
Stegte fileter, håndpillede rejer, vores dressinger, syltet fennikel & grillet brød

FISH & CHIPS

kr. 175
Hvid fisk i vores orlydej, pommes, ærtemos & sauce tartare

Inkl. 2 friterede jomfruhummerhaler

kr. 195

MOULES FRITES

kr. 185
Blåmuslinger, grønt, urter, flødesauce, pommes & aioli

KLASSISK ESTRAGON BURGER

kr. 195
Dansk oksekød, ost, bacon, salat, sylt, bearnaisemayo, pommes & aioli

LUKSUSBURGER M. JOMFRUHUMMERHALER

kr. 245
Friterede jomfruhummerhaler, salat, aioli, syltet fennikel, tomat
Pommes & aioli

JOMFRUHUMMERHALER I SMØR & HVIDLØG

kr. 275
Hjemmebagt brød & mayo, 300 gr.

*Moules frites, jomfruhummerhaler & estragonburger kan tilbydes som glutenfri 

Aftenkortet

Serveres hele dagen 17 – luk

ÅRSTIDENS MENU

Hvide asparges, luftig hollandaise, Skagen rejer
Dampet ædelfisk, safransauce, sommergrønt & små kartofler
Hvid chokolademousse m. lime, håndpisket flødeskum,
jordbær romanoff & brændt hvid chokolade
2 retter kr. 295,- // 3 retter kr. 365
*Grillet Ribeye & Grillet Færøsk laks kan vælges som hovedret i stedet*

Grillet Ribeye

Kryddersmør, salat, pommes & estragon mayo

200gr.

kr. 245

400gr. (2 steaks)

kr. 395

Grillet færøsk Laks

Syrlig salat, små kartofler & luftig hollandaise
kr. 245

SOCIAL DINING

5 små retter, der vælges af hele bordet

Crustader m. færørsk laks
Jomfruhummerhaler i hvidløgssmør
Ministjerneskud
Fish & chips
Sødt
kr. 295 pr. person.

De søde

Serveres hele dagen, 11:30-20

The kids

Fish & chips

kr. 95

Børneburger & pommes

kr. 95

Nuggets & pommes

kr. 95

Is & chokoladesauce

kr. 35

Kager & desserter

Dagens søde

kr. 40

Blondie

kr. 55
med ristede hasselnødder

Brownie

kr. 55

Gammeldags æblekage

kr. 65

Vaniljeis m. choko & nødder

kr. 95

Sæsondessert

kr. 95

Drikkevarer

Sodavand

kr. 35
Coca Cola · Zero · Sprite · Fanta · Lemon

Danskvand

kr. 35
med og uden citrus

Adelhart saft

kr. 50
Rabarber · Solbær · Hyldeblomst · Æblemost

Vand

kr. 20
(gratis v. køb af vin)

Fadøl

Carlsberg pilsner

kr. 45 / kr. 65
25 cl / 50 cl

Tuborg classic

kr. 45 / kr. 65
25 cl / 50 cl

Grimbergen Double Ambre

kr. 50 / kr. 70
33 cl / 50 cl

Kronenbourg 1664 Blanc

kr. 50 / kr. 70
33 cl / 50 cl

Sæsonens øl

kr. 45 / kr. 70
25 cl / 50 cl

Alkoholfri Øl

Carlsberg Nordic

kr. 40
0.0%

Kronenbourg 1664 Blanc

kr. 45

Cocktails

Espresso Martini

kr. 85

Cosmopolitan

kr. 85

Aperol Spritz

kr. 85

Gin Hass

kr. 85

Lillet Rosé Tonic

kr. 85

Gin & Tonic

4 cl. kr. 85

Cuba Libre

4 cl. kr. 85

Irish Coffee

4 cl. kr. 85

Kaffe & the

Americano · Espresso

kr. 35

Latté · Cappucino · Chai Latté

kr. 45

Thé

kr. 35

Varm chokolade med flødeskum

kr. 55

Irish coffee

kr. 85

Vinkort

Hvide

Husets hvide

Vælg mellem Sydfransk Chardonnay eller Sauvignon Blanc
glas kr. 75 / flaske kr. 295

Pinot Grigio ”Vin Divore”

Stågylden farve, noter af melon, citrus & tropisk frugt
flaske kr. 275

Viognier ”Le Puits des Mejeans”

Kompleks & elegant duft af ferskner og modne stikkelsbær
flaske kr. 325

Macon Village, Michel, Bourgogne

Saftig & intens Chardonnay, frisk citrus & mineral
flaske kr. 375

Riesling ”Appenheim” 1G, Knewitz, Rhienhessen

Mineralsk, knasende tør & sprød riesling
glas kr. 110 / flaske kr. 450

Pouilly Fuissé 1er cru ”Les Vignes Blanches, Curveaux, Bourgogne

Mineralsk, kompleks & intens
flaske kr. 550

Sancerre, Comte d’Henry, Loire

Smagen er præcis, sprød & tør
flaske kr. 525

Chablis 1. Cru ”Les Vaillons” Domaine des Clos, Bourgogne

Smagen er rank, tør, frisk med en god saftig note
flaske kr. 650

Rød

Husets rød

Sydfransk Pinot Noir
glas kr. 75 / flaske kr. 295

Pinot Noir ”Evolution”, Sokol Blosser, Oregon

Ukompliceret, saftig & med god struktur, der gør den egnet til både hygge og mad
flaske kr. 475

Wines n Roses, Highway to hell ØKO

En vinoplevelse med kant og karakter
flaske kr. 350

Pinot Noir ”Gladstone” Johner Estate Wairapara

Uhyre kompleks, med duft og smage af krydret kirsebær, tørret urt, cedertræ, vildt & oliven
glas kr. 110 / flaske kr. 495

Barolo, Barale, Piemonte

Næsen lokker med intense dufte af rød frugt, krydderier, lakrids & læder
flaske kr. 645

Gevrey-Chambertin ”Ronciers” Blouchet-Garnier, Bichet, Bourgogne

Stor og klassisk Gevrey i den mørke og dybe stil. Masser af brombær, fed frugt og flot integreret fad
flaske kr. 945

Pinot Noir ”Napa Valley” Kent Rasmussen

Stor, Rig og fyldig Pinot Noir, med lys farve og charmerende elegance.
flaske kr. 995

Bobler

Prosecco, Bepi Tempesta extra dry

Delikate og aromatiske bobler
glas kr. 80 / flaske kr. 325

Bohigas, Cava Brut, Macabeo, Parellada, Xarello

Elegante og cremede bobler
glas kr. 95 / flaske kr. 395

Brut Reserve, Météyer pere et Fils, Champagne

Cremet og blød champagne med fin frugtig smag.
glas kr. 120 / flaske kr. 650

Grand Reserve ”brut” Vilmart et Cie Champagne

Medium til fyldig smag, og en ungdommelig skummende mousse, der ender med frisk syre.
flaske kr. 775

Rosé

Husets rosé

Sydfransk Perles de Rosé
glas kr. 75 / flaske kr. 295

Tavel, Ch. Trinquevedel

frugtig og friskt, med noter af hindbær, citrus og krydderier.
flaske kr. 350

Secco Rosé, Covers Kauter, Rheingau

En sprængfarlig, let perlende frugtig rosévin med voldsom høj drikke venlighed.
flaske kr. 275

Louis Père & Fils Les Calanques Rosé ØKO

Skøn smag af citrus, hvidt frugtkød og et hint af jod. Den er elegant med fin syre.
glas kr. 110 / flaske kr. 450

Dessertvin

White Port, Fabelhaft by Niepoort

Noter af blomster, fede gule frugter og en forfriskende eftersmag.
glas kr. 35 / flaske kr. 325

Tawny Port, Fabelhaft by Niepoort

Gylden mørk tawny port, med noter af rosiner tørrede valnødder og muscvado sukker
glas kr. 35 / flaske kr. 325

Hyggestunde

Et dejligt glas bobler

Med 4 stk. Friterede jomfruhummere haler med aioli
kr. 145

Et valgfrit glas af husets vine

og hjemmesaltede mandler & oliven
kr. 115
Oversigt
Vi ses i det nye år 🥳

Vi holder ferielukket fra 31/12 til og med 13/01 klokken 11:30.

Vi ønsker alle et godt nytår

KH. Pernille og Co. ♥️